Maszyna do gnocchi / kopytek typ GN6
Wydajna prosta w obsłudze maszyna do produkcji gnocchi ( włoskiej odmiany kopytek ) ze ślimakowym podawaniem ciasta.
Ten typ podawania ciasta pozwala na ciągłą pracę maszyny - pojemnik na ciasto może być uzupełniany bez zatrzymywania maszyny. Dzięki temu ten typ maszyn cechuje się zdecydowanie większą wydajnością niż podobne wielkością maszyny z podawaniem ciasta tłokowym.
Maszyny do gnocchi z podawaniem ślimakowym pracują zarówno z delikatnym ciastem na bazie ziemniaków jak i na twardszym z płatków ziemniaczanych.
Specyfikacja techniczna maszyny do gnocchi GN6
- Wydajność - 200 - 2500 kg/h ( w zależności od wielkości wyrobu )
- Moc zainstalowana - 2,5 kW
- Wymiary - 900 x 1100 x 1700 mm
- Waga - 220 kg