Maszyna do gnocchi / kopytek typ GN2
Wydajna prosta w obsłudze maszyna do produkcji gnocchi ( włoskiej odmiany kopytek ) ze ślimakowym podawaniem ciasta.
Ten typ podawania ciasta pozwala na ciągłą pracę maszyny - pojemnik na ciasto może być uzupełniany bez zatrzymywania maszyny. Dzięki temu ten typ maszyn cechuje się zdecydowanie wiekszą wydajnością niż podobne wielkościowo maszyny z podawaniem ciasta tłokowym.
Maszyny do gnocchi z podawaniem ślimakowym pracują zarównie z delikatnym ciastem na bazie ziemniaków jak i na twardszym z płatków ziemniaczanych.
Specyfikacja techniczna maszyny do gnocchi GN2
- Wydajność - 60 - 80 kg/h ( w zależności od wielkości wyrobu )
- Moc zainstalowana - 0,75 kW
- Wymiary - 550 x 850 x 1500 mm
- Waga - 80 kg